健康蔬菜和水果

研究人员指出，如果人们能培养每天食用10份蔬菜和水果的习惯，每年将能防止780万人提早死亡。

来自英国伦敦帝国学院的研究人员，是在分析了95个涉及大约两百万人的调查后，把研究报告发表在《 国际流行病学杂志》。

研究指出，如果人们每天食用两百克的蔬果，就能把提早死亡的风险降低15%；患上心脏疾病和患癌风险，也分别降低13%和4%。

研究人员表示，菠菜、黄灯笼椒和菜花等，能降低人们的患癌风险；苹果、梨和柑橘类水果，则能降低人们患上心脏疾病和中风的几率。



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